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Durabilité

Nous élaborons nos produits sur la base de cafés cultivés de manière durable dans des fermes et coopératives du monde entier, ce qui nous permet de tracer chacun des lots avec une certitude absolue. Bon nombre de nos produits portent le label Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ et 4C. En outre, nous proposons des cafés bio.

Fairtrade

Prix payés plus équitables pour les planteurs de café, soutien accordé aux petits producteurs en vue de leur indépendance. Les primes du commerce équitable servent notamment à la construction d’hôpitaux ou d’écoles ou pour favoriser d’autres possibilités de formation.

Für mehr Informationen besuchen sie http://www.fairtrade.org.uk/

 

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance est une organisation non gouvernementale qui a pour objectif de protéger la forêt tropicale. Grâce à l’ombre des arbres, l’écosystème est sain, les plantes jouissent d’une meilleure santé et les caféiers fournissent des rendements plus élevés.

Für mehr Informationen besuchen sie http://www.rainforest-alliance.org/de

 

UTZ

UTZ forme les producteurs de café dans diverses disciplines, avec comme objectif majeur le respect de l’homme et de la nature. Grâce à leur savoir, les entreprises certifiées UTZ peuvent produire des cafés de meilleure qualité, en plus grande quantité et avec un rendement plus élevé. Dans la langue des Mayas, UTZ signifie «bon».

Für mehr Informationen besuchen sie https://www.utzcertified.org/

 

4C Association

Le projet 4C («Common Code for Coffee Community») est un code de conduite développé pour le secteur du café. Il promeut des normes fondamentales, sociales, économiques et environnementales dans le secteur. Il met l’accent sur une hausse de la productivité et de l’efficacité et sur l’accès des planteurs de café aux pays consommateurs. 4C fournit par ailleurs des informations sur les méthodes de culture durables et encourage l’organisation individuelle des producteurs de café.

 

Für mehr Informationen besuchen sie http://www.4c-coffeeassociation.org/de/

 

Bio Inspectra

«bio.inspecta» veille à ce qu’un produit marqué bio soit véritablement bio! Il s’agit d’une norme légale qui s’applique également aux produits agricoles importés de l’étranger. Cette norme vise à protéger aussi bien l’eau, l’air, le sol que les plantes. L’agriculture biologique n’autorise que des engrais biologiques. Sa devise est donc «la nature à l’état pur».

 

Für mehr Informationen besuchen sie http://www.bio-inspecta.ch/htm/home.htm?sprache=d

 

Beelong

Beelong, l’indicateur écologique de la nourriture, note les produits alimentaires de A à G selon leur impact environnemental. L’indicateur tient compte notamment de la provenance, de la saison, du mode de production ou encore du climat. Beelong permet également d’identifier les produits les plus durables via sa mention «Recommandé Beelong»

 

Für mehr Informationen besuchen sie http://www.beelong.ch/