4 February 2021
Bald wird unsere neueste Kreation – der UESHIMA COFFEE – auch in der Schweiz zu kaufen und zu geniessen sein. Mit UESHIMA COFFEE geht UCC in Europa in die Offensive und fordert die etablierten Kaffeemarken heraus.
Die Mischungen von UESHIMA COFFEE repräsentieren den authentischen Geschmack und die Aromen des Kaffees, wie er in Japan zu Hause oder in den Kaffeehäusern genossen wird.
Die Merkmale eines authentischen japanische Kaffees sind ein runder und ausgewogener Geschmack, der weder sauer noch bitter ist. Kaffees, die auf der japanischen Kaffeetradition basieren, sind sehr aromatisch, mit viel Körper und einer milden Säure. Es ist eine Tasse Kaffee, die jeden Tag und zu jeder Zeit genossen werden kann. Sie wird so zu einem rituellen Teil des Lebens.
Wir haben für UESHIMA drei verschiedene Röstungen entwickelt: Tokio steht für eine mittlere, fruchtbetonte Röstung. Die Hausmischung ist etwas dunkler und eignet sich für viele verschiedene Kaffeespezialitäten und ist ideal für Kaffeegeniesser, welche immer die selbe Mischung verwenden möchte. Liebhaber von kräftigen Kaffees kommen mit der Röstung «Fuji» auf ihre Rechnung.
Entdecke unsere Degustationsnotizen und die Geschmacksprofile der drei unterschiedlichen Röstungen von UESHIMA COFFEE
